Nutrición: Los aperitivos que deberías tomar en la oficina

Cuando las personas tienen un trabajo estresante, la alimentación se descuida rápidamente, lo que lamentablemente también afecta a la salud. Si comes muy poco, también tendrás menos energía y te cansarás más rápido, por lo que es importante qué comidas y aperitivos tomas en la oficina. ¡Te mostramos alimentos con los que garantizado no te equivocarás!

Esto le pasa a tu cuerpo si comes muy poco

Comer porciones adecuadas regularmente sigue siendo difícil para muchas personas. En Alemania, a pesar de una buena provisión y un ingreso decente, a muchos empleados les resulta difícil comer suficiente durante el día. A menudo, solo unos pocos aperitivos en la oficina podrían marcar la diferencia.

Si comes muy poco, esto tendrá efectos relativamente rápidos en tu cuerpo. En el lugar de trabajo, por ejemplo, sentirás los siguientes aspectos negativos:

• Disminución del rendimiento – La comida le da energía a tu cuerpo. Si ahora comes muy poco, tu rendimiento también se verá afectado inmediatamente. Tanto en las tareas cotidianas como en el deporte te sentirás notablemente más débil.
• Baja el nivel de azúcar en la sangre – Apenas unas horas después de no haber comido nada, sientes cómo baja tu nivel de azúcar en la sangre. Esto generalmente se manifiesta en forma de fatiga, lapsos de concentración y mareos. Incluso pequeños aperitivos durante el horario de oficina pueden remediarlo.
• Antojos – Si no has comido nada o muy poco durante todo el día en el trabajo, tu cuerpo querrá compensar esta deficiencia por la noche. La consecuencia es, entre otras cosas, antojos que te hacen recurrir rápidamente a alternativas poco saludables.
• Peor sueño – Si tampoco logras comer lo suficiente por la noche, tu cuerpo pone en estado de alerta la "hormona del hambre" grelina. Las consecuencias son problemas para conciliar el sueño o un sueño muy inquieto sin una fase de sueño profundo real.
• Mal humor – Muchas personas se ponen de mal humor rápidamente y se vuelven gruñonas si no comen nada; ni siquiera cinco tazas de café ayudan. Pequeños aperitivos en la rutina de la oficina previenen esto.
• Músculos en peligro – ¿Eres deportista y quieres desarrollar y fortalecer tus músculos? Entonces es aún más importante que prestes atención a tu alimentación. Solo si consumes suficientes calorías y equilibras tu gasto energético, podrás rendir en el deporte.

Estos son solo algunos de los puntos que empeoran si consumes muy pocas calorías. En general, a largo plazo no es saludable no cubrir o no cubrir completamente las necesidades calóricas, y hacerlo con alimentos saludables. En las siguientes secciones te mostraremos qué platos y aperitivos son los mejores para tomar en la oficina.

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Saludables y efectivos: estos aperitivos son recomendables en la oficina

En la oficina se aplican los mismos principios que en tu alimentación personal: lo más saludable y equilibrado posible. Por supuesto, los aperitivos dulces de vez en cuando no son un problema, pero deben ser la excepción. ¿Pero no es el "dopaje de azúcar" realmente efectivo en algunos casos? Aquí tienes una breve explicación.

Si durante tu "bajón de la tarde" tomas una chocolatina, esto eleva tu nivel de azúcar en la sangre por un momento y te sientes algo más en forma, por eso muchos creen que este snack es efectivo en la oficina. Sin embargo, este nivel de azúcar en la sangre vuelve a bajar igual de rápido y te sientes aún más agotado y cansado. ¡Así que no has ganado nada!

Por lo tanto, en la oficina deben ser habituales otros aperitivos, para los cuales, entre otros, se aplican los siguientes criterios:

• La menor cantidad de grasa posible, ya que esta te cansa rápidamente.
• Evitar alimentos azucarados por la razón mencionada anteriormente.
• Evitar comidas pesadas, como un asado.
• No comer porciones demasiado grandes, de lo contrario, tu cuerpo tardará mucho en digerir y necesitará mucha energía.
• Mucha sal deshidrata tu cuerpo, al igual que las comidas muy picantes, evítalas.

Estos efectos hacen que tu jornada laboral sea más tediosa de lo que ya es. Por lo tanto, en la oficina deberías optar por otros aperitivos que te ofrezcan un verdadero valor añadido. A continuación, te mostraremos algunas alternativas que puedes disfrutar con la conciencia tranquila todos los días.

Aperitivos saludables y rápidos para la oficina

Los frutos secos son uno de los mejores aperitivos que puedes elegir. Contienen mucha proteína, ácidos grasos insaturados y carbohidratos complejos que te mantienen saciado por mucho tiempo. Los frutos secos están disponibles en innumerables variedades, por lo que seguro que hay algo para todos los gustos. Un puñado de frutos secos tiene unas 200-250 calorías (dependiendo del tamaño de tu mano :)) y puede cubrir así casi el diez por ciento de las necesidades energéticas de un adulto normal. ¡Junto con otros pequeños aperitivos en la oficina a lo largo del día, así alcanzarás fácilmente tus calorías totales!

Las zanahorias también son muy fáciles de cuidar, porque tampoco necesitas ninguna preparación real para ellas. Contienen muchos antioxidantes, es decir, desintoxican tu cuerpo o ayudan en ello. Además, son buenas para el metabolismo y los ojos y apenas se notan en el estómago. Junto con un dip ligero a base de yogur, tienes un snack sencillo que puedes llevar a cualquier parte.

Es importante que sigas controlando tus calorías totales, ya que este snack para la oficina es comparativamente bajo en calorías.

La avena también es una muy buena elección cuando se trata de un pequeño tentempié en el trabajo. Aunque requiere algo de preparación, se hace en pocos minutos. Contiene mucha vitamina B1 y B6, que fortalece el sistema nervioso y el metabolismo. Además, importantes nutrientes están encerrados en los pequeños copos, lo que los convierte en un snack aún mejor para la oficina. Si los combinas con yogur natural, además habrás ingerido importantes bacterias lácticas, ¡el snack perfecto para entre horas!

Por último, pero no menos importante, un verdadero clásico: el huevo duro. También es perfecto como tentempié en la oficina, ya que te mantiene saciado durante mucho tiempo y es rico en proteínas importantes. Además, un huevo contiene vitaminas importantes y ácidos grasos de alta calidad, especialmente para los deportistas suele ser la opción número uno. Puedes, por ejemplo, poner el huevo en una tostada integral, cortarlo en una ensalada o simplemente comerlo así, ¡un todoterreno!

Consejo: Asegúrate de prestar atención al tipo de cría al comprar huevos. Las gallinas bien cuidadas ponen huevos de mayor calidad y también es la mejor opción para tu conciencia.

¡Con estos aperitivos no te equivocarás en la oficina! Te mantienen saciado durante mucho tiempo y están llenos de vitaminas y nutrientes importantes. Sin embargo, no solo esto es importante para una rutina saludable en la oficina, sino también tu movimiento y tu lugar de trabajo. Los muebles de oficina ergonómicos de Deskspace son, por lo tanto, algo que definitivamente deberías considerar.

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